Monoporzione Pulled Beef (100g)

AMERICAN STYLE

Il PULLED BEEF riprende la tipica cucina del sud degli Stati Uniti elaborata secondo la cultura di prodotto Masè.

La carne viene lavorata manualmente e massaggiata per lungo tempo, viene poi ricoperta di spezie quali paprika, aglio, zucchero di canna e un pizzico di sale, infine cotta a 100° per 7 ore e affumicata.

Morbido e gustoso il Pulled Beef è un prodotto di altissima qualità, ottimo da gustrare con salsa BBQ in accompagnamento

 

(Peso: 100 gr)

  • Consegna in 3/5 giorni lavorativi
  • Durata media del prodotto sottovuoto: 90 gg
  • Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg

SENZA CONSERVANTI, GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE e POLIFOSFATI AGGIUNTI

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Descrizione

La carne viene lavorata manualmente e massaggiata per lungo tempo, viene poi ricoperta di spezie quali paprika, aglio, zucchero di canna e un pizzico di sale, infine cotta a 100° per 7 ore e affumicata.

COME PREPARARLO

  1. TOGLIERE IL PRODOTTO DALLA SCATOLA – Lasciare intatto l’involucro
  2. SCALDARE IN ACQUA BOLLENTE – Immergere il prodotto per 10 minuti
  3. ESTRARRE – Togliere dall’acqua e rimuovere l’involucro
  4. SFILACCIARE – Con l’ausilio di due forchette
  5. TOCCO DI CLASSE –Aggiungere la salsa Barbecue

INGREDIENTI

  • Collo di suino; sale; peperone dolce; spezie; zucchero; aglio; aroma: fumo liquido.
  • ALLERGENI COME DA REG CE 1169/2011: ASSENTI
  • SENZA CONSERVANTI, GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE e POLIFOSFATI AGGIUNTI

Informazioni aggiuntive

Peso100 kg