Prosciutto Cotto NeroTrieste®

40,00145,00

L’UNICO COTTO AL CARAMELLO SALATO

Preparato con cosce selezionate di suino tedesco, il NEROTRIESTE® è un prosciutto siringato manualmente “in vena” dal sapore deciso e caratteristico: una specialità unica nel suo genere in cui le ricette della tradizione incontrano la modernità. A conferire il tipico colore scuro e rendere prelibato il NEROTRIESTE® è il caramello salato, spennellato uniformemente sul prosciutto cotto e successivamente arrostito a secco: artigianalità ed innovazione in un unico prodotto.

  • Consegna in 3/5 giorni lavorativi
  • Durata media del prodotto sottovuoto: 90/120 gg
  • Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg
  • Peso prodotto: Intero, circa 8.5-9 kg / Mezzo, circa 4-4.5 kg / Quartino, circa 2-2.5 kg

SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO E POLIFOSFATI AGGIUNTI

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COD: 120112 - S/O Categorie: ,

Descrizione

INGREDIENTI

  • COSCIA SUINA, SALE, AROMI, ZUCCHERI: DESTROSIO E FRUTTOSIO, STABILIZZANTE E 407, ANTIOSSIDANTE: E301, CONSERVANTI: E202 EE250, CORRETTORE DI ACIDITA’: E331, COLORANTE: E150d, AGLIO
  • ALLERGENI COME DA REG CE 1169/2011: LATTOSIO E PROTEINE IDROLIZZATE DI SOIA
  • SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO E POLIFOSFATI AGGIUNTI

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Pezzatura

Intero, Mezzo, Quartino