Pata Negra Jamón Iberico Bellota | Stagionato 48 mesi

510,00

SPECIALITA’ SPAGNOLA

La nostra selezione, attenta e accurata, proviene da uno dei più importanti produttori artigianali di prosciutto spagnolo, con la certezza che i suini – durante il periodo della Montanera – vengano allevati allo stato brado e nutriti unicamente di ghiande di leccio, sughero e rovere.
Proprio l’alimentazione è uno dei fattori più importanti, insieme alla lunga stagionatura, che conferiscono a questo prodotto un gusto unico e pregiato.

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Descrizione

Il prosciutto PATA NEGRA JAMÓN IBERICO BELLOTA è un tipico prosciutto proveniente da maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola, dove è considerato un prodotto di alta cucina.

Informazioni aggiuntive

Peso6-7 kg
Osso

con osso, senz'osso