Porcina Triestina

55,00€

SIMBOLO DEGLI APERITIVI

La lavorazione artigianale della PORCINA Masè prevede l’utilizzo del collo di suino europeo e l’aromatizzazione secondo un’antica ricetta. Tipico piatto degustato nei buffet, il panino con la PORCINA è uno dei simboli della cultura gastronomica triestina, da assaporare immancabilmente con senape e radice di rafano.

  • Consegna in 3/5 giorni lavorativi
  • Durata media del prodotto sottovuoto: 90/120 gg
  • Peso prodotto: Intero, 1.8-2.2 kg
  • Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg

SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI

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COD: 018366 Categorie: ,

Descrizione

COME PREPARARLO

  1. SCALDARE IN ACQUA – Immergerlo in acqua bollente per almeno 40 min lasciando il prodotto sigillato
  2. APRIRE – Togliere dall’acqua, rimuovere l’involucro e mettere su un tagliere
  3. TAGLIARE – Tagliare a fette larghe (c.a 2 cm) e adagiare su un piatto o su una fetta di pane
  4. DEGUSTARE – Degustare assieme a rafano grattugiato e senape come da tradizione Triestina

INGREDIENTI

  • COLLO DI SUINO, SALE, AROMI, ESALTATORE DI SAPIDITÀ E621
  • ALLERGENI COME DA REG CE 1169/2011: ASSENTI
  • SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI

Informazioni aggiuntive

Peso1.8-2.2 kg