La lavorazione artigianale della PORCINA Masè prevede l’utilizzo del collo di suino europeo e l’aromatizzazione secondo un’antica ricetta. Tipico piatto degustato nei buffet, il panino con la PORCINA è uno dei simboli della cultura gastronomica triestina, da assaporare immancabilmente con senape e radice di rafano.
Consegna in 3/5 giorni lavorativi
Durata media del prodotto sottovuoto: 90/120 gg
Peso prodotto: Intero, 1.8-2.2 kg
Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg
SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI
COME DA TRADIZIONE La senape artigianale Masè è l'accompagnamento perfetto per i nostri prosciutti. Prodotta seguendo un'antica ricetta, rispecchia in...
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UN CONTORNO PERFETTO Il carciofo possiede importanti valori nutrizionali, sin dall’antichità sono riconosciuti i benefici per la funzionalità epatica e...
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DELIZIOSO Lo SPECK COTTO fa parte anch’esso della cultura gastronomica triestina. È ottenuto dalla lavorazione della coscia selezionata di suino europeo...
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WURSTEL VIENNA Prodotto tipico della cucina triestina è la salsiccia (Würstel) “Vienna”. La salsiccia viene realizzata con ingredienti di primissima...
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