Prosciuttino delle feste

69,00

L’ANIMA DELLE FESTE

Il prosciuttino delle feste viene realizzato con cosce di maialino salmistrate secondo un’antica ricetta, le cosce vengono cotte a vapore ed affumicate con trucioli di faggio.

Ideale come regalo di Natale e Pasqua o per qualsiasi pranzo domenicale in famiglia!

Tagliato a coltello, in fette di un centrimetro circa di spessore, è ideale accompagnarlo con rafano fresco grattugiato, senape e salsa di mele renette. Abbinate il piatto ad un buon bicchiere di vino Terrano del Carso e …..Buon appetito!

  • Consegna in 3/5 giorni lavorativi
  • Durata media del prodotto sottovuoto: 90/120 gg
  • Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg

SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI

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Descrizione

Preparazione:

Togliere il prosciutto dall’involucro di plastica nel quale è contenuto e avvolgerlo in una sfoglia di pasta di pane oppure in un foglio di alluminio. Successivamente il prosciutto va cotto in forno ventilato a 180 C° per circa 1 ora e mezza.

INGREDIENTI

  • COSCIA SUINA, SALE, AROMI, ZUCCHERI: DESTROSIO E SACCAROSIO, ANTIOSSIDANTE: E301, CONSERVANTE: E250, CORRETTORE DIACIDITA’ E331
  • ALLERGENI COME DA REG CE 1169/2011: ASSENTI
  • SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI

Informazioni aggiuntive

Peso4.5 kg