Rafano

3,00

OTTIMO CON IL COTTO

Come vuole l’antica tradizione degli aperitivi triestini, la RADICE DI RAFANO – anche chiamata CREN – è l’accompagnamento ideale per il prosciutto cotto in crosta. Grattugiato sopra al prosciutto, dona al tuo aperitivo un gusto acceso e inconfondibile.

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Descrizione

Il rafano detto anche barbaforte o cren, è una pianta erbacea che cresce tutto l’anno di cui si usa la radice in diversi modi. Il rafano si utilizza sia in cucina sia come pianta medicinale, è famosa da circa 2000 anni per le sue proprietà antibatteriche.

Informazioni aggiuntive

Peso0.230-0.250 kg