Salsiccia Cragno Masè

2,30

THE KRAINER

La salsiccia di Cragno Masé è uno dei prodotti tradizionali della cultura triestina.

La denominazione originale di queste salsicce ”Krainer”, evoca la tipica ricetta austro-ungarica . Questo prodotto è contraddistinto da una grana grossa ricca di carne magra ed è aromatizzato solo con una sapiente miscela di spezie tra cui spicca il profumo dei semi di carvi.
”Le Cragno” sono leggermente affumicate con legno di faggio aromatizzato con bacche di ginepro.

  • Consegna in 3/5 giorni lavorativi
  • Durata media del prodotto sottovuoto: 90 gg
  • Peso: 150-170 g

 

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Descrizione

PREPARAZIONE

Togliere la salsiccia dall’involucro di plastica nel quale è contenuta, immergerla in acqua e cuocere per circa 20 minuti, servirla calda accompagnata da rafano fresco grattugiato, senape e crauti cotti.

INGREDIENTI

  • CARNE DI SUINO (80%) E DI BOVINO (12%), SALE, AROMI, ZUCCHERI: DESTROSIO, ANTIOSSIDANTI: E301, CONSERVANTE: E250, STABILIZZANTI: E451, E452, PEPE, AGLIO
  • ALLERGENI COME DA REG CE 1169/2011: ASSENTI
  • SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI

Informazioni aggiuntive

Peso0.15-0.17 kg